Búsqueda por tema: GRASAS.
1. Elaboración de productos cárnicos / basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri, Marco R. Meyer ; con la colaboración de F. R. Kirchner Salinas ... [et al.]. — 3a ed. 2007
637.5
ELA
2. Química orgánica / Robert Thornton Morrison, Robert Neilson Boyd ; versión en español de Rosa Zugazagoitia Herranz, Peter Fiedler ; con la colaboración de Cristina Rock. — 5a ed. 1998
547
MOR
3. Actividades para Química II : una propuesta diferente / Emilse Mérida [et al.]. 1988
54(036)
ACT  Varios ejemplares para el registro #3
4. Introducción a la química orgánica / Charles H. DePuy, Kenneth L. Rinehart. — 1a ed. 1980
547
DEP
5. Química orgánica / Carl R. Noller ; traducción María Teresa Toral. — 3a ed. 1968
547
NOL
6. Manual de bioquímica : para médicos, naturalistas y farmacéuticos / por P. Karlson ; versión española por F. Pulido. — 2a ed. 1967
577.1
KAR
7. Merceología : (estudio de las mercancías). Tomo II, Productos orgánicos / por Karl Hassak, Ernst Beutel ; revisada por Artur Kutzelnigg ; traducción al español por María Teresa Toral. — 1a ed. en español. 1967
661/669
HAS
8. Química orgánica / Louis F. Fieser, Mary Fieser. — 3a ed. 1965
547
FIE
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El catálogo es fruto del trabajo cooperativo de las Bibliotecas de la Facultad de Ciencia y Tecnología, de la Universidad Autónoma de Entre Ríos